足立としゆきコラム にしひがし

徳之島の黒糖工場

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徳之島の黒糖工場です。この機械でサトウキビを搾り、それを4段階で煮詰めていき、黒糖に仕上げます。和歌山のお土産で有名な那智黒も徳之島の黒糖を使っているそうです。

サトウキビ2 サトウキビ1

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